5月からの料金改定のお知らせ  

 

 

 

いつも変わらぬご愛顧をいただき、本当に有難うございます。

 

パン工房OJ60 も、この五月で開業8年目を迎える事ができ、これも皆様のお陰と感謝しております。

 

 オープンから、今日まで価格の値上げは出来るだけしないようにしてきましたが、

 

台風や天候不良により北海道の小麦産地が壊滅して、小麦粉の生産中止や値上げがありました。またフィリングや原材料が開業当時に比べ、大幅に仕入れ値が上がってしまいました。

 

 何とか安く提供したい思いながら営業努力して参りましたが、この度止む無く料金改定をお願いする次第です。

 

 価格は、これまで内税でしたが、5月から外税に改定します。また、小麦粉の高騰により、一部商品の価格の改定を行いました。

 

 諸物価の値上がりが続く折、お客様には申し訳なく思いますが、ご事情ご検察の上ご理解くださいますようお願い申し上げます。

 

 

パン工房 OJ60オージェーロクマル

営業日 金曜日・土曜日・日曜日

 

営業時間 9001500

品目

グラム

本体価格

税込価格

 

品目

グラム

本体価格

税込価格

カンパーニュ

1,000g

\1,100

\1,188

 

全粒粉カンパーニュ

1,000g

\1,600

\1,728

オレンジピール

400g

\600

\648

 

全粒粉 パン ド ミ

400g

\600

\648

パン ド ミ

400g

\500

\540

 

 

 

 

 

トマリーブ

400g

\850

\918

 

全粒粉デーツ&いちじく

400g

\850

\918

いちじくとオレンジ

400g

\800

\864

 

全粒粉くるみレーズン

400g

\850

\918

ニブ&チョコ

400g

\850

\918

 

全粒粉三種のナッツ

400g

\850

\918

ゴルゴンゾーラ

400g

\890

\961

 

全粒粉オリーブ

400g

\800

\864

Wチーズ

400g

\850

\918

 

全粒粉キャラメルくるみ

400g

\850

\918

アンティームベリー

400g

\850

\918

 

全粒粉カレンツクランベリ

400g

\850

\918

お肉に合うカンパーニュ

400g

\800

\864

 

 

 

 

 

みそ大納言

400g

\850

\918

 

 

 

 

 

桜うぐいす

400g

\850

\918

 

 

 

 

 

パニーニ

 

\350

\378

 

 

 

 

 

サイコロパン キーマカレ

120g

\250

\270

 

 

 

 

 

パリエッタ

 

\1,300

\1,404

 

 

 

 

 

バゲット

300

\320

\346

 

パン・オ・ソン くるみ

400g

\850

\918

ジェネ ラムレーズン

1カット

\280

\302

 

パン・オ・ソン 

400g

\800

\864

ジェネ フルーツ

1カット

\310

\335

 

 

 

 

 

*グラムは、焼成前の生地量です。焼上り後は、4~9%減量します。価格は、2019年5月の値段です(予告なく変動する事があります)。

 

 

 

 お知らせ

 

 

臨時休業のお知らせ

 

3月3日の金曜日は、臨時休業いたします。

 

大変申し訳ございません。

 

 

 

どうぞよろしくお願い申し上げます。

 

ご来店お待ちいたします。

 

 

 

 

 

 

 

 

News

 

 

 ♤インスタグラム  と  フェイスブックに 写真や記事を掲載しました。

 どうぞご覧ください。

 

 

 パリエッタ 登場

 

  バゲットとチーズ&バジルのコラボをお楽しみください。

 

   ご来店お待ち申し上げます。

 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

カンパーニュについて、思うこと。

 

カンパーニュの不思議 その1.

 

カンパーニュは、出来立てより2~3日時間が立ったほうが美味しいと言われています。私もそうのように思います。

確かによりおいしくなります。

先日、12月26日に焼いたパンを食べたら、なんとも

これまでにない程、美味しいのです。

3週間以上経っています。

キーワードは、「熟成」かな。

みなさまも、一度お試しあれ。

 

   2015.1月25日


新工房  1口の側は、濃い茶色です。渋いですが、パンに合った色だと思っています。駐車場も、アスファルトの舗装をしました。
新工房  1口の側は、濃い茶色です。渋いですが、パンに合った色だと思っています。駐車場も、アスファルトの舗装をしました。

小麦+塩+水+天然酵母

カンパーニュ(田舎パン)はこれだけで作ります。

シンプルだから、小麦の香りがひろがり、酵母が醸すコクとほのかな酸味が特徴です。

フランスで生まれ育った伝統をそのままに、日本の職人の律儀さを持って。 

 

今だからこそ安全を第一に

使用する材料は、いつも店頭に表示しております。

私たちは、お客様に代わって安全そして健康を追い求めます。

 

返品は自由

たくさんのお客様にお喜びいただいておりますカンパーニュ、

しかし、その硬さ故かならずしもすべてに人に合うものでもありません。

それゆえ、お買い求めいただいた後、お気に召さないときには、理由を問わず返品を申し受けます。

又、店内のパンはすべてご試食できるようにしております。

 

いつもお客様のお役に立つ事 スタッフ一同使命とします。

お客様の健康を思い、楽しい食卓に寄り添い、幸福であるのとのお役に立ちたい。

Bonheur(幸福)が私たちの目標です。

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石巻 パン

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

●お店は小さいですが商品は本物です。

石巻には珍しい天然酵母のカンパーニュ専門店。ごはんのように、もう一つの主食として食卓に上れば良いなと思っています。

 これまで「パンは好きじゃない」と思っていた方には特にお勧めします。きっと、これまで思っていた「パン」とは全く違う食べ物として、受け入れて戴けるでしょう。ご来店心よりお待ちしています。

石巻 パン 天然酵母

 

 

カンパーニュ専門店 パン工房 オージェーロクマル

ブーランジェ 伊藤 正和

 

●〒986-1111 宮城県石巻市鹿又字扇平150-1

●TEL.0225-74-2454   

  FAX .0225-75-2721 

     male: oj60@outlook.jp   

●定休日/毎週 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 

●営業時間/9:00~15:00   

◎アクセス方法は こちら>